Kategori: Turşular

Malzemeler: 8 adet salatalık turşusu 1 şişe soda 2 yumurta 2 su bardağı un Sıvı yağ Hazırlanışı: Salatalık turşularını dilimleyin

Malzemeler: 1 orta boy karnabahar 1 baş sarımsak (yaklaşık 8-10 diş ) 1 tane yeşil elma 1 büyük bardak elma

Malzemeler: kapari 1 kahve fincanı salamura tuzu 2-3 diş sarımsak su 2 kahve fincanı sirke Hazırlanışı: kaparilerin saplarını ayıklayıp yıkayıp

Malzemeler: 2 kilo havuç birkaç tane acı yeşil biber 1 yemek kaşığı tuz şeker limon tuzu 1 su bardağı sirke Hazırlanışı: Havuçlar

Malzemeler: 1 orta boy beyaz lahana 1 Küçük boy karnabahar 5-6 adet yeşil domates 2-3 adet küçükçe kelek 5-6 adet

Malzemeler: 10 adet enginar 7 adet limon 3 çorba kaşığı kaya tuzu Hazırlanışı: Büyük bir kaba 15 su bardağı su koyun. Üzerine

Malzemeler: Bir buçuk kg taze arpacık soğan 1 adet kırmızı biber Bir buçuk litre su Çay kaşığını ucu ile limon tuzu 2 çorba

Malzemeler: 400 gram brüksel lahanası 3 yemek kaşığı deniz tuzu 1 yemek kaşığı kaya tuzu 6 diş sarımsak 1,5 su

Malzemeler:  3 adet orta boy kırmızı soğan 1 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz

Malzemeler: 1,5 kilo armut Yarım litre üzüm sirkesi 300 gr toz şeker 2 tane karanfil 1 tane çubuk tarçın Hazırlanışı: