Kavurmalı Çorba

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kavurmalı Çorba

Kaç Kişilik: 6 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 10 dakika

Kavurmalı Çorba Tarifi İçin malzemeler¾ çay bardağı kepekli ince bulgur
2 dilim kavurma
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3~4 su bardağı sıcak su
4~5 dal ince kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber

Kavurmalı Çorba Nasıl Yapılır?

Tereyağını tencerede eritin. Minik parçalara ayırdığınız kavurmayı ekleyip soteleyin. İnce bulguru ekleyip 3-4 dakika daha soteleyin. Domates salçasını ekleyip karıştırın. Son olarak tuz, karabiber ve 3 su bardağı sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısıp pişirmeye devam edin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.