Kaymakli Poğaça Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 250-300 g kadar kaymak
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurtanın beyazı içerisine sarısı poğaçaların yüzüne
  • 1 paket yaş maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un

Hazırlanışı:

  • Bütün malzemeleri kullanarak yumuşak bir hamur elde edilir ve kabarmaya bırakılır.
  • Hamur kabarınca içerisine peynir konularak şekil verilir ve tepside yarım saat bekletilerek yumurtanın sarısı sürülür ve 200 derecede iyice ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  • AFİYET OLSUN.