Kedi Dilli Ekler

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 1 Paket Kedi Dili Bisküvi
  • 1 Çay Bardağı Süt

Muhallebisi İçin:

  • 3 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1,5 Çay Bardağı Un
  • 1 Paket Vanilya
  • Yarım Paket Köpürtülmüş Krem Şanti

Üzeri İçin:

  • Çikolata Sosu
  • Karamel Sosu

Hazırlanışı:

  • Kedi dili bisküvilerimizi bir tepsiye diziyoruz. Üzerine kaşıkla gezdirerek sütü döküyoruz.
  • Böylece kedi dili bisküvilerini ıslatmış oluyoruz. Ayrı bir tarafta kedi dilli ekler tarifimizin muhallebisini hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ve unu ekliyoruz.
  • Tencereyi ocağa alıyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak muhallebiyi pişiriyoruz. Muhallebinin kıvamı koyulaşıp, göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
  • Muhallebi soğuduktan sonra üzerine vanilyayı ve köpürtülmüş şantiyi ekliyoruz. Mikserle iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız muhallebiyi krema torbasına dolduruyoruz. Islattığımız kedi dili biküvilerini ikiye ayırıyoruz.
  • Kedi dili bisküvilerin yarısının içte kalan kısmına krema torbasından kremayı sıkıyoruz. Kedi dili bisküvilerin yarısını bu şekilde hazırlıyoruz. Kalan bisküvilerimizi de üzerine kapatıyoruz.
  • Servis tabağımıza diziyoruz. Son olarak kedi dili eklerin üzerine çikolata sos veya karamel sosu gezdirerek döküyoruz. Çayın yanında servise hazırlıyoruz.