Kıbrıs Tatlısı Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon
  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3/4 su bardağı galeta unu
  • 3/4 su bardağı hindistan cevizi
  • 3/4 su bardağı ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

  • Suyumuzu ve şekerimizi bir tencereye boşaltıyoruz ve üzerine yarım limonu sıkıp kaynatıyoruz.
  • Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpıyoruz, çırparken sıvı yağ, galeta unu, hindistan cevizi, ceviz içi ve kabartma tozunu ekliyoruz.
  • Karışımımızı bir kaba koyup 150 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
  • Daha önceden hazırladığımız şerbeti üzerine döküyoruz.
  • Dilimleyip üzerine dondurma veya kaymak koyarak servis edebilirsiniz.