Kinoalı Meyve Salatası

Kinoalı Meyve Salatası

Ana vatanı Güney Amerika olan kinoa, ülkemizde en çok Trakya’da yetiştirilir. Salata ve ana yemeklerin içerisinde kullanılan bu besin, kilo vermeye yardımcı olur. Sindirimi kolaylaştırır ve kronik ağrıların giderilmesini sağlar. Özellikle migren hastalarına önerilen besinler arasındadır. İçerisinde glüten yoktur. Malzemeleriniz hazırsa, zengin besin değerleri ile sunulan nefis kinoalı meyve salatası tarifine başlayabiliriz.

Kaç Kişilik: 2 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 5 dakika

Kinoalı Meyve Salatası Tarifi İçin malzemeler3 bardak haşlanmış kinoa
1 mango, doğranmış
1 kase çilek, ikiye bölünmüş
1/2 kase yaban mersini
2 kaşık çam fıstığı
Bir tutam nane

Sos için

2 kaşık zeytinyağı
1 limonun kabuğu, rendelenmiş
3 kaşık limon suyu
2 kaşık elma sirkesi

Kinoalı Meyve Salatası Nasıl Yapılır?

Sosu hazırlamak için; zeytinyağı, limon kabuğu, sirke ve limon suyunu çırpın.

Bu esnada kinoaları haşlayın ve kullanacağınız meyveleri doğrayın.
Sosu hazırladıktan sonra, geniş bir kabın içerisine kinoa, mango, çilek, yaban mersini ve çam fıstığını ekleyin.
Salatayı hazırladıktan sonra sosu üzerine dökün ve karıştırın. Son olarak nane yaprakları ile süsleyin. Şimdiden afiyet olsun.

Kinoalı Meyve Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

Tarife başlamadan önce kinoaların kabuklarını temizleyin.
Acı tadını gidermek için, 15 dakika suda bekletebilirsiniz.
Hazırladığınız sosu, salatayı servis edeceğiniz zaman dökün. Böylece suyunu salmasını önleyebilirsiniz.
Salataya ek olarak yoğurt, şeftali ve bal da ilave edebilirsiniz.
Tarife başlamadan önce kullanacağınız meyvelerin tadına bakın. Çürümüş veya sararmış olanları kullanmayın.

1 Porsiyon Kinoalı Meyve Salatası Kaç Kaloridir?

Kinoalı meyve salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 50 kaloridir. Protein ve demir bakımından zengin olan bu besin, sindirimi kolaylaştırdığı için diyet listelerinin vazgeçilmezidir. Dilerseniz, semizotlu ve çilekli kinoa salatasını da deneyebilirsiniz.

Listenize ekleyebileceğiniz doyurucu ve lezzetli diyet yemekleri arıyorsanız, metabolizmayı hızlandıran ve kemik gelişimini destekleyen nefis hindi köftesi tarifine göz atabilirsiniz.