Kırmızı Antioksidan Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kırmızı Antioksidan Çorbası

Bugünkü çorbamız antioksidan zengini, hem sebze ve bakliyatlarla bağışıklığımızı güçlendirelim hem de içimiz ısınsın diyerek kırmızı bir çorbayla geldim.

Kaç Kişilik4 kişilik Hazırlama Süresi10 dakika Pişirme Süresi50 dakika

Kırmızı Antioksidan Çorbası Tarifi İçin malzemeler2 adet pancar ve yaprakları
1 siyah havuç
1 kırmızı soğan
1 kök kereviz ve yaprakları
1 pırasa
1 patates
1 avuç kırmızı mercimek
1 avuç bakla
Tuz
Pul biber
Sumak

Kırmızı Antioksidan Çorbası Nasıl Yapılır?

Tüm sebzeleri doğrayıp tencereye alınız, bakliyatları da yıkayıp ekleyiniz.
Malzemelerin hizasında su ekleyerek ocağa alınız. Tüm ürünler pişene kadar yaklaşık 45-50 dk orta ateşte pişiriniz.
Ocaktan alınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayınız.
Tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatınız ve sumak zeytinyağı tuz pul biber ekleyerek lezzetlendiriniz. Afiyet olsun.