Kırmızı Soğanlı ve Biber Çekirdekli Spagetti
Malzemeler:
- 1 paket spagetti makarna
Sosu için:
- 3 sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 kırmızı soğan
- 4~5 dal taze kişniş
Hazırlanışı:
- Sivri biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Çekirdekleri zeytinyağında ezdiğiniz sarımsakla beraber 3-4 dakika kavurun. Piyazlık doğradığınız kırmızı soğanlar ve ince doğradığınız sivri biberleri ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar soteleyin. Kişnişi ilave edip 2-3 dakika daha soteleyin ve ocaktan alın. Süzdüğünüz makarnayı sos tenceresine alıp karıştırın. Sıcak servis yapın.