Kızarmış Patates Salatası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kızarmış Patates Salatası

Kaç Kişilik4 kişilik Hazırlama Süresi25 dakika Pişirme Süresi20 dakika

Kızarmış Patates Salatası Tarifi İçin malzemeler4  Adet patates
Yarım bağ dereotu
1 Adet kapya biber
1 Adet kırmızı soğan
Sumak
Karabiber 
Pul Biber
Tuz
 Kırmızı toz biber
Nar ekşisi
Sıvı yağ

Kızarmış Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Patatesler daire şeklinde olabildiğince ince kesilir. 
Patateslerin nişastası çıkana kadar bol suda yıkanır, peçete üzerine koyularak kurulanır ve tuz koyulur karıştırılır. 
Tavaya sıvı yağı  koyulur, sıvı yağ kızmaya başlayınca patatesler koyulur ve kızartılır. 
Dereotu ve kapya biber ince ince doğranır. 
Kırmızı soğan ince piyaz doğranır. 
Tüm malzemeler (sıvı yağ ve tuz hariç gerekirse ek olarak koyulabilir) bir kapta karıştırılır. Servis edilir