Kızılcıklı Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 Adet Soğan
  • Yarım Çorba Kaşığı Margarin
  • 4 Su Bardağı Soğuk Su
  • 5 Çorba Kaşığı Kızılcıklı Tarhana
  • 5 Diş Sarmısak
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Soğanı ince doğrayın.
  • Bir tencerede yağı eritip soğanları pembeleştirinceye kadar kavurun.
  • 4 su bardağı soğuk suda tarhanayı ezip tuzla birlikte soğanları ilave edin.
  • Devamlı karıştırarak pişirin.Sarmısakları havanda dövün.
  • Çorbayı ateşten indirmeden önce sarmısağı ekleyip bir iki taşım kaynatın.
  • Sıcak olarak servis yapın.