Kolay Beyaz Ekmek Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram un
- 2 çay kaşığı tuz
- 7 gram instant maya
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı:
- Un, tuz ve mayayı geniş bir kapta karıştırın.
- Ortasına çukur açın ve yağ ve suyu ekleyip iyice karıştırın.
- Unlanmış tezgaha alın ve iyice yoğurun.
- Yağlanmış bir kaba hamuru alın ve 1 saat mayalandırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Hamuru top şekline getirip yağlı kağıdın üzerine alın.
- Fırını 220 derecede ısıtın.
- Hamurun üzerine çizik atıp biraz un serpin ve 25- 30 dakika pişirin.