Köz Biberli Çorba
Köz Biberli Çorba
Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 30 dakika
Köz Biberli Çorba Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
4 köz biber
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarmısak
1 soğan
1 su bardağı et suyu
4 bardak su
1 tatlı kaşığı biberiye
Öğütme deniz tuzu (Değirmen)
Karabiber tane (Değirmen)
Üzeri için
2 dal ıspanak yaprağı
Köz Biberli Çorba Nasıl Yapılır?
Bir tencereye tereyağını koyup unu ekleyerekkavurun. Soğan, sarmısak ve köz biberiince şeritler halinde doğrayıp kavurduğunuzuna ekleyin. Salça, et suyu, baharat çeşitleri ve suyu ilave edin.15-20dakika kaynatıp el blenderinden geçirin.Üzerine ince kıyılmış ıspanak yapraklarınıekleyip sıcak olarak servis yapın.