Közlenmiş Domates Çorbası
Közlenmiş Domates Çorbası
Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 30 dakika Pişirme Süresi: 50 dakika
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi İçin malzemeler4 domates
3 c¸orba kas¸ıgˆı zeytinyagˆı
2 dis¸ sarımsak
3-4 dal taze reyhan
1 c¸orba kas¸ıgˆı sirke
Tuz
Karabiber
3 su bardagˆı su
Közlenmiş Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
Domatesleri halka halka kesin. U¨zerine ezilmis¸ sarımsakları, tuzu ve karabiberi ekleyerek 200 dereceye ayarlı fırında pis¸irin. 2 1.5 su bardagˆı sıcak suyu, sirkeyi ve zeytinyagˆını karıs¸tırma kabına alıp, ko¨zlenmis¸ domatesle birlikte el blender’i yardımıyla pu¨ru¨zsu¨z hale getirin. Buzdolabında sogˆuttuktan sonra, istegˆe go¨re rendelenmis¸ su¨zme peynir ve kıyılmıs¸ reyhan ile su¨sleyip servis yapın.
Dilerseniz, sade domates çorbasını da deneyebilirsiniz.