Kremalı Ispanaklı Bebek Çorbası

Kremalı Ispanaklı Bebek Çorbası

1 yaş ve üzeri bebekler için bol vitaminli kremalı ıspanak çorbasını öneriyoruz. En iyi besin kaynaklarından biri olan ıspanak, kemikleri güçlendirir ve kas gelişimini destekler. 12 aydan itibaren bebeğinize ıspanak vermeye başlayabilirsiniz. Göz sağlığını korumasıyla da bilinen ıspanak, bağışıklığı güçlendirir. Malzemeleriniz hazırsa, kremalı ıspanak çorbası tarifine geçebiliriz.

Dilerseniz, ıspanak püresi, kereviz çorbası ve havuçlu kabak çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.

Kaç Kişilik: 1 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 30 dakika

Kremalı Ispanaklı Bebek Çorbası Tarifi İçin malzemelerYarım kilo ıspanak
1 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı su¨t
1 su bardağı su
1 adet soğan
1 paket krema

Kremalı Ispanaklı Bebek Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelikle ıspanakları bol su ile durulayın ve yapraklarını ayıklayın.
Ardından yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları ince ince kıyın.
Tencerenin içerisine yağ ve doğranmış soğanları ekleyerek kavurun.
Soğan renk değiştirmeye başladığında üzerine ıspanakları ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Karışımın içerisine un ekleyin. Kavurma işlemi tamamlandığında 2 bardak sütü ve suyu ekleyerek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Pişen malzemeleri blenderdan geçirdikten sonra krema ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Tarifte kullanacağınız ıspanakların taze olmasına özen gösterin.
Çorba yapımında et suyu veya sebze suyu kullanabilirsiniz.
Malzemeleri kavururken sürekli karıştırın. Aksi takdirde çorbanız yanacaktır.
Pişen çorbayı, mikser veya blenderdan geçirerek püre kıvamına getirin.

Kremalı Ispanak Çorbası Besin Değerleri

Ispanak, A, C, K vitamini, demir, kalsiyum, protein, potasyum çinko ve bakır mineralleri içerir.