Kuru Zahterli Soğan
Malzemeler:
- 250 gr arpacık soğan
- Susam
- 1 çorba kaşığı kuru zahter
- 2 çorba kaşığı zeytin yağı
- Tuz
Hazırlanışı:
- Soğanları soyup yumuşayana kadar 10 dakika haşlayın.Ocaktan alıp süzün ve soğumaya bırakın.
- Kuru zahter,susam ve zeytinyağını bir kasede karıştırıp soğuyan soğanların üzerine gezdirerek dökün.Servis yapın.