Labne zahter nasıl yapılır?

tarihinde gönderilmiş tarafından

Executive şef Rıza Baylan’dan labne zahter tarifi…

Executive şef Rıza Baylan’dan labne zahter tarifi…
Malzemeler:
Süzme yoğurt 150 gr.
Labne 50 gr
Zeytinyağı 5 ml
Taze zahter 10 gr.
Toz zahter 2 gr
Tuz 2 gr
Yeşil kırma zeytin 20 gr.

 
Yapılışı:
Kase yardımı ile süzme yoğurt, labne, tuz ve zeytinyağının yarısını çırpma teli ile karıştırıyoruz. Bu karışımı sunum tabağımızla yerleştiriyoruz, ortasını zahter ve zeytinle süslüyoruz.