Lahana Salatası

Malzemeler:

• 1 lahananın göbeği veya 3 kase doğranmış lahana (marketteki minik sert beyaz lahanalar da olabilir)
• 2 havuç, rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1-1,5 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı ceviz
• süslemek için: mısır, dereotu veya ceviz

Hazırlanışı:

• lahanaları iyice yıkayıp kıyın. bir kaba alıp ölmeyecek şeklide tuzla ovun.
• yoğurt ve mayonezi karıştırın. dövülmüş sarımsak ve cevizi ekleyin.
• tüm malzemeyi karıştırıp servis tabağına alın. üzerini mısır veya dereotu ile süsleyip servis yapın.