Lebeniye çorbası nasıl yapılır?

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kaşıbeyaz Florya Exclusive Şefi Cesur Saydut, lebeniye çorbası tarifi verdi.

Kaşıbeyaz Florya Exclusive Şefi Cesur Saydut, lebeniye çorbası tarifi verdi.
Malzemeler (4 Kişilik)
6 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
3 su bardağı et suyu
4 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
4 yemek kaşığı haşlanmış nohut
50 gram jülyen ince kıyım parça et
Nane

 
Hazırlanışı:
Tencereye un, yumurta, yoğurt ilave edildikten sonra çırpılır. İçerisine nohut, pirinç ile beraber haşlanmış olan et suyu ilave edilerek karıştırılır. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağına ilave ettiğimiz 1 yemek kaşığı nane dökülerek servis edilir.