Limon Soslu Karidesli Spagetti

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 1 paket yassı spagetti makarna

Sosu için:

  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 450 g donmuş karides
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 1 su bardağı krema

Üzeri için:

  • Rendelenmiş parmesan peyniri
  • Fesleğen
  • Limon dilimleri

Hazırlanışı:

  • Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın. Sosu için, ezdiğiniz sarımsağı tereyağında hafif soteleyin. Kırmızı pul biber, rendelenmiş limon kabuğu, karidesler, limon suyu ve kremayı ilave edip 7-8 dakika pişirin. Makarnayı sosun üzerine ilave edip karidesleri fazla ezmeden karıştırın. Rendelenmiş parmesan peyniri, ince kıyılmış fesleğen yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyerek sıcak servis yapın.