Mantılı Çorba

tarihinde gönderilmiş tarafından

Mantılı Çorba

Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 25 dakika

Mantılı Çorba Tarifi İçin malzemeler300 gr Kayseri Mantısı
4 yemek kaşığı küp doğranmış soğan
1 çay bardağı bezelye
1 çay bardağı mısır
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
6 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı un
Tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Mantılı Çorba Nasıl Yapılır?

İftar mönüsü için pratik, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak artık çok kolay. Küp soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ilave ederek kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ilave edip mantıları atın.

Unu küçük bir kasede su ile incelterek çorbaya ekleyin. Mantılar yumuşamaya başlayınca mısır ve bezelyeyi ekleyip pişirin. Nane, pul biber ve tuz ekleyip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.