Marine Edilmiş Kiraz Domatesler
Marine Edilmiş Kiraz Domatesler
Düşük kalorili ve lezzetli bir tarif hazırlamaya ne dersiniz? Vegan ve diyet menülerine uygun olarak hazırlanan marine edilmiş domatesler, isteğe göre sade bir şekilde tüketilebilir. Bunun yanı sıra hazırladığınız marine edilmiş domatesleri bir sos olarak kullanabileceğiniz gibi maydanoz, roka, ev yapımı krutonlar ve en sevdiğiniz karışımlarla da eşleştirebilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, marine edilmiş kiraz domatesler nasıl yapılır sorusu için tarif detaylarına geçebiliriz.
Alternatif olarak mevsimin en olgun domatesleri ile hazırlanan nefis domatesli panzanella ve domatesli İtalyan tavuğu tarifine de mutlaka göz atın.
Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 10 dakika
Marine Edilmiş Kiraz Domatesler Tarifi İçin malzemeler1/2 kiloluk olgun kiraz domates
1/4 kırmızı soğan (Piyazlık doğranmış)
2 diş sarımsak
1 tutam toz karanfil
1 tutam tuz
1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 limon suyu
Taze çekilmiş karabiber
Taze fesleğen (İsteğe bağlı)
Marine Edilmiş Kiraz Domatesler Nasıl Yapılır?
Kiraz domatesleri dörde bölün ve ince şeritler halinde doğradığınız soğanla birlikte derin bir kaseye aktarın.
Soyulmuş sarımsakları tuz ve toz karanfil ekleyerek havanda macun kıvamına gelene dek döverek kaseye aktarın.
Daha sonra zeytinyağı, sirke, limon suyu, taze çekilmiş karabiber ve taze fesleğen ilave ederek domatesleri kaplayacak şekilde karıştırın.
1-2 saat süreyle oda sıcaklığında beklettikten sonra servis edin. İsteğe bağlı olarak kızarmış ekmek üzerine veya avokado tost üzerinde de servis edebilirsiniz.
1 Porsiyon Marine Edilmiş Kiraz Domates Kaç Kalori?
Marine edilmiş kiraz domateslerin bir porsiyonu, yaklaşık 100 kaloridir. Diyet menülerinde ara öğün olarak 1 adet galeta veya 1 dilim ekmek ile birlikte tüketilebilir.