Mercimekli Yeşil Salata

Mercimekli Yeşil Salata

Kaç Kişilik: 6 kişilik Hazırlama Süresi: 25 dakika Pişirme Süresi: 5 dakika

Mercimekli Yeşil Salata Tarifi İçin malzemeler1 su bardağı hafif haşlanmış yeşil mercimek

1 demet tere veya roka

1 kutu maskolin salata

7-8 çeri domates

1 pembe turp

Sosu için:

1 limon suyu

3 yemek kaşığı elma sirkesi

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kaya tuzu

Mercimekli Yeşil Salata Nasıl Yapılır?

Tüm yeşillikleri yıkayıp suyunu süzün ve salata kurutucuyla kurutun. Bir salata kasesine alın. Mercimekleri ekleyin. Çeri domatesleri ortadan ikiye bölün. Pembe turpu ince dilimleyin ve domateslerle birlikte yeşilliklere ilave edin.
Sosu için gerekli tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirip servis yapın.