Meyveli İrmik Tatlısı

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 2 su bardağı tozşeker
  • 4 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı gülsuyu
  • 2 su bardağı irmik
  • 5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı karışık meyve şekerlemesi
  • Yarım su bardağı pudraşeker

Hazırlanışı:

  • Bir kapta tozşeker, yumurta sarıları ve gülsuyunu çırpma teli ile iyice çırpın.
  • Sütü tencereye alıp ısıtın. İrmiği süte ilave edip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin. Meyve şekerlemeleri ve yumurtalı karışımı ekleyip 5 dakika daha pişirin.
  • Helvayı yağlanmış düz bir tepsiye yayıp üzerini spatula ile iyice düzeltin. Pudraşeker serpiştirin ve dilediğiniz şekilde dilimleyip servis yapın.