Krema, pudra şekeri ve labneyi bir kasede koyu bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
İçine, bisküvi parçalarını, ortadan ikiye kestiğiniz ahududuları ve antep fıstıklarını ekleyip alttan üste doğru söndürmeden karıştırın.
Dikdörtgen bir kabın içine dışarı taşacak şekilde streç film yerleştirin, meyveli karışımı içine döküp streçle üzerini kapatın ve 3 – 4 saat buzlukta donmaya bırakın.
