Milföy Hamuruna Sarılı Levrek

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 150 gr levrek
  • 1 milföy hamuru
  • 5 mantar
  • 1 kurutulmuş domates
  • 1 dal taze adaçayı
  • 1 su bardağı domates sos
  • 20 gr enginar kalbi

Hazırlanışı:

  • Kızgın tavada levreği hafifçe kızartın. Levreği milföy hamuruna sarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. 180 dereceye ayarlı fırında 8 dakika pişirin.
  • Bir tavada ufak doğranmış mantar ile adaçayını soteleyin. Servis tabağına yerleştirin. Üzerine milföyde levreği alıp kurutulmuş domates ile süsleyerek servis yapın.