Mısır Unlu Krep Tarifi
Malzemeler:
- 1,5 Su Bardağı Mısır Unu
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 Yumurta
- 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- Tuz
- Karabiber
İçi İçin:
- Peynir
- Domates
- Taze Soğan
- Nane
Hazırlanışı:
- Tüm krep malzemeleri iyice karıştırılır.
- Yağlanmış Ve Kızdırılmış Tavaya 1 Kepçe Krep Hamuru Dökülür.
- Arkalı Önlü Pişirilir.
- Tüm Malzeme Bu Şekilde Pişirildikten Sonra Kreplerin Arasına Rendelenmiş Beyaz Peynir, Küçük Doğranmış Domates İnce Kıyılmış Nane Ve Taze Soğanlar Karıştırılarak Hazırlanan İç Malzemelerden Koyulur.