Mısır Ununda Hamsi
Malzemeler:
- 500 gr hamsi
- 1 su bardağı mısır unu
- Tuz
Kızartmak için:
- Ayçiçeği yağı
Hazırlanışı:
- Hamsinin orta kılçıklarını ayıklayın. Her birini mısır ununa batırıp tavaya dizin. Kısık ateşte kapağını kapatıp pişirin ve servis yapın.