Nane Likörü

Malzemeler:

  • 200 gr nane yaprağı
  • 1 litre saf alkol
  • 500 gr toz şeker
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı:

  • Nane yapraklarını yıkayıp süzün ve kurulayın. Büyük bir kavanoza doldurun. Üzerine saf alkolü ilave edin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp güneş görmeyen serin bir yerde 1 ay bekletin. Temiz bir tülbentten süzüp başka bir kavanoza alın.
  • Şeker ve suyu bir tencerede karıştırın. Koyu bir şurup oluncaya kadar kaynatın. Ilındırıp kavanoza ilave edin. Kapağını sıkıca kapatıp 1 hafta güneş görmeyen serin bir yerde bekletin. Likör kadehlerinde servis yapın.