Nane Likörü
Malzemeler:
- 200 gr nane yaprağı
- 1 litre saf alkol
- 500 gr toz şeker
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı:
- Nane yapraklarını yıkayıp süzün ve kurulayın. Büyük bir kavanoza doldurun. Üzerine saf alkolü ilave edin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp güneş görmeyen serin bir yerde 1 ay bekletin. Temiz bir tülbentten süzüp başka bir kavanoza alın.
- Şeker ve suyu bir tencerede karıştırın. Koyu bir şurup oluncaya kadar kaynatın. Ilındırıp kavanoza ilave edin. Kapağını sıkıca kapatıp 1 hafta güneş görmeyen serin bir yerde bekletin. Likör kadehlerinde servis yapın.