Naneli Sıcak Çikolata
Malzemeler:
- 1,5 kase/bardak ağır krema veya kaymak
- 1,5 kase/bardak
- Çeyrek bardak şeker
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 180 gr parçalanmış bitter veya sütlü çikolata (Sütlü kullanacaksanız şekeri biraz daha az koyabilirsiniz)
- 3 damla nane özütü (Veya 1 çay kaşığı nane şerbeti)
- Servis süslemesi için Kremşanti
Hazırlanışı:
- Orta sıcaklıktaki bir ocakta, tencereye sütü, şekeri ve tuzu dökün. Üstüne kremayı ekleyin ve yavaşça karıştırın. Kaynamaya başladığında çikolataları içine atın.
- Çikolatalar iyice eriyip karışıma karıştığında nane özütünü ekleyin. Tekrar karıştırın.
- Ocaktan alın ve servis yapacağınız fincana dökün.
- Dilerseniz, kremşanti ve tarçın ile süsleyebilirsiniz.