Nar Reçeli
Malzemeler:
- 2 dolu su bardağı ayıklanmış nar
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 fiske limon tuzu
Hazırlanışı:
- Nar, şeker ve su tencereye alınır karıştırılır ve orta ateşte kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başlayınca iyice karıştırılır ve altı hafif kısılıp ara ara kontrol ederek 20 dakika pişirilir.
- 1 fiske limon tuzu eklenip karıştırılır. 10 dakika daha kaynatılıp altı söndürülür.
- Reçelin kıvamı durdukça koyulaşacak gözünüze sıvı gelmesin.