Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Malzemeler: 3/4 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış 4-5 adet kurutulmuş domates, doğranmış 3 adet kurutulmuş sivri
Okumaya devam et
Acem Pilavı
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 500gr kuşbaşı et 3 su bardağı et suyu ya da sade su 2 orta boy
Okumaya devam et
Nohutlu Mantı Çorbası
Malzemeler: 2 çorba kasesi mantı küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş 1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş 1 yemek kaşığı
Okumaya devam et
Acılı Karnıbaharlı Makarna
Malzemeler: 225gr kalem (penne) makarna 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 kuru soğan, yemeklik doğranmış 3
Okumaya devam et
Kafesli Pilav
Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Dörder adet kuru kayısı ve kuru incir
Okumaya devam et
Nohutlu Mercimek Çorbası
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek yarım çay bardağından biraz fazla pirinç 1 yk. kaşığı un 1 yk. kaşığı domates
Okumaya devam et
Lahana Çorbası
Malzemeler: 1 adet kuru soğan 5 yaprak beyaz lahana Yarım su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı pilavlık bulgur Yarım
Okumaya devam et
Domates Soslu Köfteli Makarna
Malzemeler: 1 yumurta tuz & karabiber 1 kuru soğan, yemeklik doğranmış 6 diş sarımsak, dövülmüş yarım su bardağı galeta unu
Okumaya devam et