Palamut Tava

Malzemeler:

  • 8 parça palamut

Sosu için:

  • 2 yumurta
  • 1 şişe doğal maden suyu
  • 2.5 yemek kaşığı un
  • Tuz

Kızartmak için:

  • Ayçiçek yağı

Hazırlanışı:

  • Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kapta çırpın. Yıkayıp süzdüğünüz palamutları sosa batırarak kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.