Pancarlı Patates Salatası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 4 patates
  • 2 haşlanmış pancar
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • Limon
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

  • Patatesleri haşlayıp çatalla ezin. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Patateslerin yarısını ayrı bir kaba alın ve içine haşlanmış pancarları rendeleyerek ekleyin. Diğer yarısına kıyılmış dereotu ekleyip karıştırın.
  • Çember kalıpların yarısına dereotlu patatesten yerleştirin. Üzerine pancarlı patatesten doldurun ve çemberden çıkartın. Patatesler bitinceye kadar işlemi tekrarlayın. Üzerine isteğe göre limon ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.