Patatesli Bezelye Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Patatesli Bezelye Çorbası

Kaç Kişilik: 8 kişilik Hazırlama Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika

Patatesli Bezelye Çorbası Tarifi İçin malzemeler300 gr haşlanmış bezelye
2 orta boy patates
1 küçük boy soğan
1 diş sarımsak
6 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
Tuz
Dereotu
Tereyağı
Kırmızı pul biber

Patatesli Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?

Sarımsak ve soğanı kıyın. Patateslerin kabuğunusoyup küçük parçalar şeklinde doğrayın.3 yemek kaşığı zeytinyağını tencerede ısıtın.Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Patatesiekleyip birkaç dakika kavurun. Suyu ekleyippatates yumuşayana kadar pişirin. Tencereyiocaktan alıp karışımı blender’le ezin. Başkabir tencerede unu 1 yemek kaşığı zeytinyağıylakavurun. Patatesli karışımı ekleyip karıştırın.Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadarkarıştırmaya devam edin. Bezelyeleriekleyip 7-8 dakikadaha pişirin. Dereotudalları, tereyağındakızdırılmış kırmızıpul biber ekleyipservis yapın.

Dilerseniz, sade versiyonu olan bezelye çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.