Peynirli çörekler 

Müjgan Yurtseven çay ve kahvaltı sofralarımıza yakışan, lezzetli bir çörek tarifi veriyor.

Müjgan Yurtseven çay ve kahvaltı sofralarımıza yakışan, lezzetli bir çörek tarifi veriyor.
 

 
Yapılışı:
Yumurtanın sarısını, üzerine sürmek için ayırın. Yoğurma kabına yumurta akı, yoğurt ve sıvı yağı alarak el çırpıcısı ile homojen bir kıvama gelene kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak sıvı karışıma yavaş yavaş eklerken bir yandan yoğurmaya başlayın (ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olacak). Ufalanmış peynir ve doğranmış maydanozları ilave edip yoğurduktan sonra 20 eşit parçaya ayırarak yuvarlayın. 

 
Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, haşhaş tohumlarını serperek fotoğraftaki gibi artı şeklinde çizikler yapın.

 
10 dakika önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.

 
 
Afiyetle, sevgiyle kalın…