Peynirli Domates Çorbası

Peynirli Domates Çorbası

Domatesin içindeki ana antioksidan likopendir. Bu madde, vücutta hasara yol açabilecek serbest radikalleri nötralize eder. Domatesin içinde ayrıca beta karoten, folik asit ve A, C, E vitaminleri bulunur.

Canı çorba isteyenler için takipçimiz @eliffenul’dan nefis domates çorbası tarifi ile karşınızdayız. Hazırsanız, evde domates çorbası nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır birlikte görelim.

Kaç Kişilik: 2 kişilik Hazırlama Süresi: 10 dakika Pişirme Süresi: 30 dakika

Peynirli Domates Çorbası Tarifi İçin malzemeler5-6 adet domates (veya domates konservesi)
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Tavuk suyu + Su

Üzeri için:

Kaşar Peyniri
Kruton

Peynirli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye tereyağını eritin. Unu ekleyip hafifçe kavurun.
Domateslerin robottan geçirip tencereye ekleyin. Karıştırarak kavurmaya devam edin.
Hemen ardından tavuk suyu ve suyu istediğiniz oranda karıştırıp tencereye ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
15 dakika kaynattıktan sonra yavaş yavaş sütü ekleyin. Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip ocaktan alın.
Rendelenmiş kaşar peyniri ve kruton ekmek küpleri ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Dilerseniz, klasik mercimek çorbası veya brokoli çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.