Pizza Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

Pizza Hamuru:

  • 1 kap : ılık su
  • 1+1/2 küçük kaşık tuz
  • 3 büyük kaşık şeker
  • 1+1/2 büyük kaşık süt veya süttozu
  • 3 kap un
  • 2 küçük kaşık toz maya

Hazırlanışı:

  • sırasıyla makineye konulup hamur olması beklenir, 1,5 saat kadar sürüyor.
  • aynı ölçülerle kap lar 1 bardak alınarak eldede hamur yapılabilir.
  • makineden çıkınca 2 ye böldüm, benim fırınım küçük , o yüzden 2 tepsiye göre oldu.
  • hamur 700 gr. merdaneyle açıp unladığım tepsiye koydum.
  • salçayı sulandırıp üzerine sürdüm.sosis, sucuk , dizip biraz ılık fırında mayalandırdım.
  • sonra 170 derecede malzemeler kızarana kadar tuttum, en son kaşar rendesi serpip tekrar kızarttım.
  • yapacaklara deneyeceklere afiyet olsun…