Portakallı Levrek
Malzemeler:
- 1 portakal
- 2 levrek fileto
- 2~3 dal biberiye
- 1 soğan
- 3~4 diş sarımsak
- Tuz
Hazırlanışı:
- Portakalı halka şeklinde dilimleyip bir kısmını yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Levrek filetoların arasına biberiye, piyazlık doğradığınız soğan, ince doğradığınız sarımsak, tuz ve portakal dilimi koyarak tepsideki portakalların üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında filetolar kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.