Poşe Yumurtalı Salata

Malzemeler:

  • 6 yumurta
  • 2 paket Akdeniz yeşilliği
  • Zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:

  • Fazla zaman harcamadan hazırlayacağınız yapımı kolay, sunumu şık lezzete ne dersiniz. Geniş bir tencerede bol su kaynatın. Yumurtaları bir kepçenin içine birer birer kırıp, suyun içine bırakın. Kaynayınca sudan alın.
  • Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp tabağa alın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırıp üzerine gezdirin. Yumurtayı yanına alıp servis yapın.