Poşe Yumurtalı Salata
Malzemeler:
- 6 yumurta
- 2 paket Akdeniz yeşilliği
- Zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı:
- Fazla zaman harcamadan hazırlayacağınız yapımı kolay, sunumu şık lezzete ne dersiniz. Geniş bir tencerede bol su kaynatın. Yumurtaları bir kepçenin içine birer birer kırıp, suyun içine bırakın. Kaynayınca sudan alın.
- Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp tabağa alın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırıp üzerine gezdirin. Yumurtayı yanına alıp servis yapın.