Renkli Biberli Buğday Salatası
Renkli Biberli Buğday Salatası
Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 10 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika
Renkli Biberli Buğday Salatası Tarifi İçin malzemeler1.5 su bardagˆı has¸lanmıs¸ bugˆday
Yarım sarı dolmalık biber
1 kırmızı kapya biber
1 yes¸il dolmalık biber
1 havuc¸ (Rendelenmis¸)
1 salatalık
4-5 dal dereotu (I·nce kıyılmıs¸)
4-5 dal maydanoz (I·nce kıyılmıs¸)
3-4 dal taze nane (I·nce kıyılmıs¸)
Sosu için
Yarım limonun suyu
2 yemek kas¸ıgˆı nar eks¸isi
4-5 yemek kas¸ıgˆı zeytinyagˆı
Tuz
Sunum için
1 sarı dolmalık biber
1 kırmızı dolmalık biber
Renkli Biberli Buğday Salatası Nasıl Yapılır?
Has¸lanmıs¸ bugˆdayı derin bir salata kasesine alın. Biberlerin c¸ekirdeklerini temizleyin ve tavla zarı bu¨yu¨klu¨gˆu¨nde dogˆrayın. Salatalıgˆın kabugˆunu soyup ku¨p dogˆrayın ve biberlerle birlikte bugˆdaya ekleyin. Rendelenmis¸ havuc¸ ve ince kıyılmıs¸ yes¸illikleri de ilave edip harmanlayın.
Sosu ic¸in gerekli olan malzemeleri bir kasede iyice karıs¸tırın ve bugˆday salatasının u¨zerine gezdirin. Salatayı servis etmek ic¸in dolmalık biberleri enine ortadan ikiye kesin ve c¸ekirdeklerini temizleyin. Kenarlarını dekoratif bir s¸ekilde kesin. Hazırladıgˆınız salatayı biber kaselerinin ic¸ine doldurup servis yapın.