Rokforlu dip sos

tarihinde gönderilmiş tarafından

Rokforlu dip sos tarifi…

Malzemeler:

½ kg. yoğurt

Kibrit kutusu büyüklüğünde rokfor peyniri

Yarım demet maydanoz

5 diş dövülmüş sarımsak

Yapılışı:
Yoğurt, bir süzgeçte 2 saat kadar süzülür. Maydanoz ince kıyılır. Rokfor peyniri çatalla ezilir. Tümü karıştırılır. Rokfor yerine dilerseniz farklı bir peynir de kullanabilirsiniz.