Sarma Sosis Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 260 gram un
  • 3/4 bardak su
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 8 adet sosis

Hazırlanışı:

  • Mayayı suda çözdürün.
  • Un, maya, şeker, tuz ve tereyağı karıştırın ve hamur kıvamı elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hamuru 2 saat dinlendirin.
  • Hamuru 4 ayrı parçaya bölün.
  • Parçalardan uzun rulo elde edin ve sosisin etrafına sarın.
  • Tüm sosislere aynı işlemi uygulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • 30 dakika dinlendirin.
  • Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.
  • Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
  • İsterseniz peynir rendesi ve taze soğan ile süsleyebilirsiniz.
  • 180 derecede 25 dakika pişirin.