Şeftalili Kek Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 8 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet kabukları soyulmuş şeftali

Hazırlanışı:

  • Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
  • Kek kalıbını yağlayın.
  • Tereyağını şeker ile birlikte 2-3 dakika çırpın.
  • İçine teker teker yumurtaları ekleyin.
  • Vanilya be yoğurduda ekleyip çırpın.
  • Toz karışımları ayrı bir kapta karıştırıp diğer kaba ekleyin ve iyice karıştırın.
  • En son küp küp doğranmış şeftalileri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  • Kalıba dökün ve 50 dakika pişirin.
  • Şeftali dilimleri ile süsleyip pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.