Şehriye çorbası tarifi
Şehriye çorbası az malzemeli bir çorbadır. Fakat vitamin açısından oldukça zengindir. Yapması da bir o kadar kolaydır. Lafı fazla uzatmadan Şehriye çorbası malzemelerine geçelim…
Şehriye çorbası malzemeleri
3 bardak sıcak su
3 tane domates
1 su bardağı tel şehriye
2 çorba kaşığı tereyağı
Maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Şehriye çorbası nasıl yapılır?
1.adım: Öncelikle domateslerimizin kabuklarını soyup rondodan geçiriyoruz.
2.adım: Yağımızı orta boy bir tencere eritip domatesleri tencereye ekleyip sıcak suyu da koyduktan sonra kaynamaya bırakıyoruz.
3.adım: Kaynamaya başlayan domateslerin üzerine tel şehriyemizi ve tuzumuzu döküp pişiriyoruz.
4.adım: Çorbamız piştikten sonra ince kıyılmış maydanozları atarak tat veriyoruz.
Akşam yemeğini PembeNar’la hazırlayın! muhteşem kuzu incik tarifne bir göz atmaya ne dersiniz?
Şehriye çorbası püf noktası
Çorbanızın katı olmasını istemiyorsanız sıcak su ekleyebilirsiniz. Sıcak su yerine tavuk suyu ekleyebilirsimiz. Eğer tavuk suyunuz yoksa bir adet tavuk bulyon da ekleyebilirsiniz.
Güzel bir akşam yemeğinde salata olmazsa olmaz. Birbirinden lezzetli salata tarifleri için haberimizi okuyabilirsiniz
Afiyet olsun!
Nuray Morkoç
PembeNar Özel