Semizotlu Karabuğday Salatası
Semizotlu Karabuğday Salatası
Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 30 dakika Pişirme Süresi: 30 dakika
Semizotlu Karabuğday Salatası Tarifi İçin malzemeler2 su bardagˆı has¸lanmıs¸ karabugˆday
Yarım demet semizotu
5-6 yaprak göbek marul
2 salatalık
1 havuç
2 kırmızı biber
Sosu için
Yarım çay bardagˆı zeytinyagˆı
3 yemek kas¸ıgˆı nar eks¸isi
1 yemek kas¸ıgˆı koruk eks¸isi
Tuz
Kırmızı pul biber
Sumak
Semizotlu Karabuğday Salatası Nasıl Yapılır?
Semizotunu ayıklayıp yıkayın. Bir süzgece alarak fazla suyunu süzdürün. Göbek marulu ince dogˆrayıp bir servis kasesine alın. I·nce jülyen dogˆradıgˆınız salatalık, havuç ve kırmızı biberi ilave edip harmanlayın. Has¸lanmıs¸ karabugˆday ve suyu süzülen semizotunu ilave edip karıs¸tırın.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıs¸tırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.