Şıllık Tatlısı

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 300 gr ceviz içi
  • 600 gr şeker
  • 3 yemek kaşığı sade yağ

Hazırlanışı:

  • Bir tencerede 2 su bardağı unu, 4 bardak su ile hamur kıvamına gelinceye kadar elle çırpıyoruz. Hamurların yapışmaması için sacın yüzeyini yağlıyoruz. Hazırlanan ekmekleri sayarak 2 kısıma ayırıyoruz. Bir tepsiye ilk yarısını üst üste serip ceviz döküyoruz. Sonra ikinci yarısını da üst üste serip bıçakla baklava dilimi halinde kesiyoruz. Hazırladığımız şurubu sıcak olarak hamura döküyoruz ve üzerini örterek 10 dakika bekletiyoruz. Sıcak olarak tepsiyle servis ediyoruz.