Soğuk Semizotu Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Soğuk Semizotu Çorbası

Kaç Kişilik: 6 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 1 dakika

Soğuk Semizotu Çorbası Tarifi İçin malzemeler1 demet semizotu
2 diş kıyılmış sarımsak
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
5 su bardağı su
Zeytinyağı
Tuz
2 su bardağı süzme yoğurt

Soğuk Semizotu Çorbası Nasıl Yapılır?

Semizotunu yıkayıp küçük dallar şeklinde koparın.Bulgur ve suyu ilave edin. Bulgur yumuşayanakadar pişirin. Kıyılmış sarımsak,baharat, tuz ve yoğurdu bir kasede çırpın.Semizotuna ekleyip soğutun. Buzdolabındasoğutup servis yapın.