Söğüş Salata

Söğüş Salata

Ana yemeklerin yanında servis edilen salatalar birçok farklı şekilde hazırlanabilir. Salata çeşitleri arasında önemli bir yere sahip olan söğüş ise, 5 dakikalık hazırlama sürecinin ardından sofralardaki yerini alır. İçinde domates, salata ve biber kullanılan söğüş, hafifliği ile bilinir. Özellikle diyet listelerinde ve sahur saatlerinde en çok tüketilen besinlerden biridir. Malzemeleriniz hazırsa, evde söğüş salata yapımına başlayabiliriz.

Alternatif olarak peynirli bahar salatası ve nohutlu bulgur salatasını da deneyebilirsiniz.

Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 5 dakika Pişirme Süresi: 5 dakika

Söğüş Salata Tarifi İçin malzemeler1 adet iri domates
5-6 adet sivri biber
2 adet salatalık
Yarım limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Çıtır Ekmek (İsteğe göre)

Söğüş Salata Nasıl Yapılır?

İlk olarak domates ve salataların kabuklarını soyun.
Ardından biberleri yıkayın ve uç kısımlarını kesin.
Tüm malzemeleri iri iri doğrayın ve geniş bir kap içerisine ekleyin.
Çıtır ekmek kullanmak istiyorsanız, bayatlamış ekmekleri fırında ısıtıp küçük parçalar halinde salataya ekleyebilirsiniz.
Son olarak tuz, kekik ve zeytinyağını salataya ilave edin ve tüm malzemeleri karıştırın. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Söğüş Salata Kaç Kalori?

İsteğe göre hem sade, hem de yemeklerin yanında servis edilen söğüş salatanın bir porsiyonu yaklaşık 60 kaloridir. Diyet listelerine gönül rahatlığıyla ekleyebilirsiniz.