Soslu Tavuk Kanat Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 750 gr.tavuk kanat
  • kekik,tuz,kırmızı biber

domates sos için:

  • 3 domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 tutam fesleğen

yoğurt sos için:

  • 1 su b.yoğurt
  • 2 çorba k.mayonez
  • 1 tutam kekik
  • 3 sap taze soğan

garnitür için:

  • 2 patates

Hazırlanışı:

  • Önce tavuk kanatlarını ortadan ikiye bölün. üzerine tuz,biber, zeytinyağı gezdirin.
  • Bir tutam doğranmış taze kekik ilave edip 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Bu arada
    sosları hazırlayın.
  • Yoğurt ve mayonezi karıştırın. İçine çok ince kıyılmış taze soğanları ilave edin.
  • Diğer sos için domatesleri rendeleyip tavaya alın.
  • Soğan ve sarımsakları da ilave edin. Biraz pişince taze fesleğenleri de ilave edin. Tuzunu da ilave edip soğutun.
  • Patatesleri de parmak şeklinde hazırlayıp kızartın.
  • En son hepsini büyük bir servis tabağı ile sofraya getirin.Afiyet olsun…