Sübye Mürekkep Baliği Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 baş sarmısak
  • 2 adet kırmızı 2 adet yeşil biber
  • 3,4 adet defne yapragı
  • 2 çay kaşıgı tane karabiber
  • 1.5 çay bardagı zeytinyagı
  • 3-4 adet domates rendesi

Hazırlanışı:

  • Önce orta ateşte zeytinyagı ile sübyeleri bir miktar pişirecegiz,
  • daha sonra biberleri , defne yapraklarını ve kırılmış (ögütülmemiş)
  • karabiberleri atıp soğan ve biberler kıvam alıncaya kadar arada bir karıştırarak pişirmeye devam edecegiz.
  • En son domates rendesini ekleyin.